
Anders
Echo’s van de bakkerijen
Oproep vroegere medewerkers van brood- en banketbakkerijen en de winkels. De Stichting Haags Industrieel Erfgoed is een onderzoeksproject gestart over bakkerijen. Helaas is er door de coronacrisis van het afnemen van interviews nog nietsgekomen. Wellicht is dit later in het jaar wel mogelijk. Men is nog wel op zoek naar